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SPRITZ
EDEN SPRITZ
Liquore alla Mela, St. Germain, Prosecco Dry
Provalo con il nostro delizioso Apericena!
SARTI ROSA
Sarti Rosa, Prosecco Dry
HUGO
ST.Germain, Prosecco Dry
SANG REAL
Sailor Jerry Spiced Rum, Creme de Cacao a la Vanille Tempus Fugit, Orange Bitter
- 13€ -
MARTINI
Cocktail ad alta gradazione alcolica
DIRTY
Gin Bulldog,
Vermouth Dry, Salamoia di Olive
12€
GIMLET
Gin Roku, Cordial Lime
TRUFFLE
Gin Sipsmith, Vermouth Dry, Olio al Tartufo Bianco, Cipollina in agrodolce e Oliva Nocellara
GIBSON
Gin N.3,
Vermouth Cocchi Dry,
Cipollina in Agrodolce
Wild Turkey Rye Whiskey, Soluzione Salina, Succo di Limone, Sciroppo Zucchero, Co2
12€
FIZZY SOUR
PINKY FIZZY
Gin Ginevra, Succo Limone, Sciroppo Zucchero, Soda
12€
GREEN FIZZ
Liquore al Melone, Succo Lime, Sciroppo Cetriolo, Tonica Light
12€
FIZZY COCKTAIL
Che cos'è "Fizzy"?
"Fizzy" è quella sensazione frizzante che rende ogni sorso più vivo: bollicine che portano freschezza, leggerezza e un tocco di energia.
Un classico che cambia ritmo: grazie a un kit professionale, infondiamo CO₂ pura nel drink ad alta pressione, trasformandolo in un’esperienza frizzante e rivoluzionaria.
Gin Bombay Sapphire, Succo Limone, Sciroppo Zucchero, Menta Fresca, Soda Marina
- 12€ -
GHIBLI NEGRONI
Mezcal Alipus St. Ana del Rio, Campari, Bottega Cinzano Rosso, Yuzu Bitter
12€
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NEGRONI in box
13 €
BULLDOG LONDON DRY GIN
CINZANO VERMOUTH ROSSO
CAMPARI BITTER
Servito dentro un box con affumicatura e un elisir spray da vaporizzare sopra il drink
JOYFUL
Gin, Cinzano Rosso Vermouth, Campari Bitter, Liquore alla Nocciola e Caffè, Crusta di Cacao
AMABILE RUBINO
Porto Rosso, Gin, Campari, Chocolate Bitter, Tonica al Timo Polara, Servito con Cubotto di ghiaccio e Cioccolato Claudio Corallo
12€
HAMPDEN NEGRONI
Rum Hampden 8Y, Bitter Campari, Vermouth Cocchi Dopo Teatro, Servito con Cubotto di Ghiaccio
e Scaglie di Cioccolato
15€
BULLDOG LONDON DRY GIN
VERMOUTH DEL PROFESSORE
CAMPARI BITTER
servito su un cubo di ghiaccio
12 €
IL CANZONIERE
12€
Gin Bulldog, Vermouth del Professore, Bitter Campari, Rabarbaro infuso al Pepe Nero e Alloro
Gin, Campari, China, Angostura e Genziana
La base di Wild Turkey 101 conferisce un carattere robusto e deciso, con note di caramello, vaniglia e spezie. Il Vermouth del Professore aggiunge un tocco di dolcezza e amarezza, con sentori di erbe e frutta secca.
Il Campari Cask Tales (Campari affinato in botti di ex bourbon), invece, conferisce un sapore amaro, con note di agrumi, spezie e legno di Quercia.
THE PERFECT
BOULEVARDIER
BOURBON WHISKEY WILD TURKEY 101
CAMPARI BITTER CASK TALES
VERMOUTH ROSSO DEL PROFESSORE
20 €
Brandy infuso all'Arancia, Bottega Cinzano 1757, Wild Turkey Rye, Peychaud's Bitter, Angostura Bitter
- 12€ -
LADY MARION
Gin À la Madame
Chartreuse Verte
St-Germain
Benedectine
Bitter Toasted Oak
Succo di Limone
13€
Bourbon Whiskey, Caffè Borghetti, Liquore Cacao,
Splash Laphroaig, Bitter Toasted Oak, Soluzione Salina
Affumicatura Legno Faggio
PARADOSSO QUANTISTICO
12€
JUNGLE
KISS
Rum Bacardi 8 Años
Crema Banana
Crema Cacao
Orange Bitter
Affumicatura legno di Faggio
- 12€ -
TU VUÒ FA U PAESANO
(e sei nato in Sicilí)
Tequila Espolon Reposado, Mezcal Alipus San Juan, Liquore al Fico d'India Paesano, Licor 43, Servito con Cubotto di Ghiaccio, Affumicato in Box con Legno di Faggio, Accompagnato da un vaporizzatore al Fico d'India
13€
I Gin Prodotti dal Le Roi perfettamente bilanciati con una nostra infusione di spezie
11€
TUTTI I NOSTRI GIN TONIC SONO SERVITI CON
EUGENE
Una base di Bulldog gin con infusione di scorze di agrumi, Rosa Canina e Ibisco. (12€)
SOLO
Un gin dove l'unico protagonista è il Ginepro. Per questa ricetta vengono utilizzati un mix delle migliori bacche Francesi e Italiane
GINEVRA
Una base di Bombay Sapphire con infusione di Mirtilli e Frutti Rossi. Decorato con Scorza di Limone
AURORA
Una base di Bombay Sapphire con infusione di Karkadè, Cardamomo, Coriandolo e Pepe Rosa. Decorato con Scorza di Limone e Pepe rosa
ELETTRICO
Una base di Bombay Sapphire con infusione di Fiori Elettrici e del Pepe di Zsechuan. Decorato con Scorza di Limone e Pepe
MARE NOSTRUM
Una base di Bombay London Dry con infusione di Rosmarino, Basilico, Timo, Scorze di Agrumi, Olive, Coriandolo e Cardamomo. Decorato con scorza di Limone
414
Una base di Bombay London Dry con infusione di Scorze di Limoni, Arance, Lime, Pompelmo. Decorato con Scorza di Limone e Arancia
BLACK GIN
Una base di Bombay Sapphire con infusione di Spezie grigliate, filtrato su Carbone Vegetale Attivo. Un gusto affumicato unico nel suo genere. Decorato con Scorza di Limone
SALAH
Una base di Bombay London Dry con un mix di sale, un gin fresco e dissetante!
I NOSTRI GIN
11€
MISCELATI
BLACK 'N' STORMY
Gin Black, Succo Limone, Ginger Beer
STARDUST
Gin Aurora, Campari Bitter,
Vermouth Rosso, Bitter al Cacao
MARE LADY
Gin Mare Nostrum,
Succo Limone,
Triple Sec
LAST SICHUAN
Gin Elettrico, Succo Limone, Chartreuse Vert, Maraschino
CETRIOSHOCK
Gin Elettrico, Succo Limone, Sciroppo Cetriolo
LADY AURORA
Gin Aurora,
Succo Limone,
Triple Sec
GIN DAL MONDO
Alkemist 40% 13€
Beefeater 40% - 10€
Bombay Sapphire 40% - 10€
Bulldog London Dry 40% - 10€
Bulldog Bond Black 47% - 13€
Del Professore à La Madame 42,9% - 15€
Del Professore Monsieur 43,7% - 15€
Del Professore Old Tom 45% - 15€
Disca 41% - 13€
Engine 42% 15€
Elephant 45% - 14€
Hendrick's 44% - 13€
Hendrick's Flora Adora 43,4% - 14€
Hendrick's Grand Cabaret 43,4% - 14€
Hendrick's Neptunia 43,4% - 14€
Hendrick's Orbium 43,4% - 14€
Mare 42,7% - 13€
Malfy Pompelmo Rosa 41% - 13€
Nordes 40% - 13€
N°3 London Dry 46% - 13€
Plymouth 41,2% - 13€
Portofino Dry Gin 43% - 15€
Roku 43% - 13€
Sipsmith London Dry 41,6% - 13€
Tanqueray London Dry 43,1% - 10€
Tanqueray N.!0 47,3% - 13€
The London N°1 47% - 13€
The London N°1 Copper 47% - 13€
The London N°1 Sherry Cask 47% 14€
TUTTI I NOSTRI GIN TONIC SONO SERVITI CON
Una storia lunga ben tredici anni, quella che racconta il successo del nostro cocktail al cetriolo diventato iconico per tutti.
Vi presentiamo la nuova versione 2.0
Hendrick's Gin, Crema di Cetriolo Home-Made, Succo di Limone, Acqua di Rose. Servito con fettine di Cetriolo impreziosite al Sale Nero di Cipro
13€
PERFECT MULE
Hendrick's Gin
Succo Lime
Ginger Beer
13€
RED SNAPPER
Hendrick's Gin, Succo di Pomodoro, Succo Limone, Tabasco, Salsa Worcestershire,
Aceto di Vino Rosso, Sale, Pepe, Bitter al Sedano. Float di Porto Rosso, Fetta di Cetriolo
13€
HENDRICK'S BREEZE
Hendrick's Gin
Succo di Mirtillo Rosso
Splash di Soda al Pompelmo Rosa
13€
BLOODY MARY
TRUFFLE
Vodka, Succo di Limone e Pomodoro, Sale, Pepe 4 Stagioni, Worcester Sauce, Tabasco Verde, Olio al Tartufo Bianco
Vodka all'aglio nero di Voghera, Succo di Limone e Pomodoro, Sale, Pepe 4 Stagioni, Worcester Sauce, Tabasco Verde
GARLIC
PASSION FRUIT
13€
PASSION SOUR
Vodka, Succo di Limone, Sciroppo Zucchero, Passion Fruit Fresco
PORNSTAR MARTINI
Vodka alla Vaniglia, Passoa, Succo di Lime, Sciroppo Zucchero, Passion Fruit Fresco.
Accompagnato da uno shot di Prosecco
SPICY PASSION FRUIT MARGARITA
Tequila, Succo di Limone, Triple Sec, Passion Fruit Fresco, Peperoncino, Crusta di Sale al Peperoncino.
PASSION CAIPIRINHA
Cachaca, Pezzi di Lime, Zucchero di Canna, Passion Fruit Fresco
FROGGY
Vodka, Passion Fruit, Passoa,
Aperol, Succo Limone, Sciroppo Zucchero
JIM BEAM BOURBON WHISKEY,
LIQUORE VANIGLIA, AFFUMICATURA AL FAGGIO
48
QUANTISTICO
RUM KINGSTON GOLD, LICOR 43, CREMA CACAO BIANCA, AFFUMICATURA AL FAGGIO
LE ROI
QUANTIQUE
MOKA DRINK
COCKTAIL SERVITI IN MOKA
15€
MOKAPOLITAN
Vodka, Succo Limone, Mirtillo Rosso, Triple sec.
Con infusione di
Frutti Rossi dolci e profumati
NEGRE'
CAFFE' QUANTISTICO
MOKARITA
Bourbon Whiskey, Licor 43, Liquore al Caffè, Con infusione di Chicchi di Caffè e Scorze di Arancia
Negroni con Infusione di Chicchi di Caffè. Intrigante e Avvolgente
Tequila, Succo di Limone, Triple Sec, con Infusione di Marmellata di Arancia e Scorze di Agrumi
SKY CLOUD
13€
Sailor Jerry Spiced Rum,
Bacardi 8, Succo Limone, Zucchero.
Aquafaba in sospensione al gusto a scelta tra Vaniglia, Cacao, Nocciola
SPECIALITA'
CETRIOLONE
GROOT
Vodka, Succo Limone, Sciroppo di Cetriolo, Fettine di Cetriolo al Sale Nero di Cipro
NO NAME
Vodka, Succo Limone, Sciroppo Zucchero, Liquore al Mandarino, Aquafaba
Gin, Liquore Passion Fruit, Aperol, Succo Limone, Sciroppo Zucchero
SWEET ZEN
Rum Kingston Bianco e Gold, Lime e Arancia pestati, Zucchero, Ginger Beer, Affumicatura al Legno di Faggio
(Disponibile anche Pink con succo di Mirtillo)
MELASKIN
Gin, Liquore alla Mela,
Succo Limone,
Sciroppo Zucchero,
Aquafaba
FLOWER SOUR
Vodka, Succo Limone, Sciroppo Ibisco, Fiore di Ibisco
SCOTTISH
LEBOWSKI
Scotch Whisky, Liquore Cafè, Aquafaba aromatizzata al Cacao in Sospensione
WHITE RUSSIAN
Vodka, Liquore Caffè, Aquafaba alla Vaniglia in sospensione
GOLEADOR
Vodka, Aperol, Liquore al Passion Fruit, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero, Caramella Goleador
THE GENTLEMAN
12€
Jack Daniel's Rye Whiskey, Bitter Campari, Liquore Genziana, Soda,
Affumicato con Legno di Faggio
Servito Affumicato in Bottiglia con a lato un bicchiere con un cubotto di ghiaccio
12€
Irish Whisky, Cinzano 1757, Rabarbaro infuso al Pepe, Amaro Averna, Orange Bitter, Affumicatura al Legno di Faggio
LATTE +
Rum Kingston, Crema di Cacao, Latte di Mandorla
Servito in un Brick di latte in vetro
RUM CORNER
DAIQUIRI PASSION
Rum Kingston, Succo di Limone, Purea di Passion Fruit
COCONUT
Rum Kingston, Purea Cocco, Succo Ananas, Granatina
MOAI TAI
Rum Kingston, Succo di Mango, Lime & Ananas, Orzata, Purea Passion Fruit
TEQUILA
ULTIMO MANGO A PARIGI
Tequila, Succo Lime, Succo Mango, Peperoncino, Crusta al Sale al Peperoncino
MARGARITA
Al Cetriolo
Al Fiore di Ibisco
Al Passion Fruit
Al Lampone
Al Mandarino
Hot Sparkling (Piccante e Frizzante)
PALOMINO
12€
Tequila Espolon, Triple Sec, Succo di Limone, Soda al Pompelmo Rosa, Crusta Sale al Peperoncino
INTERATTIVI
dalla tv 12€
SAW
Bitter Campari, Succo Arancia,
Succo Limone, Purea Passion Fruit,
Orange Bitter, Lemonsoda.
Servito con un Marshmallow
all'Angostura da Mangiare
Rum Jamaicano, Succo Ananas, Purea Cocco, Purea Passion Fruit. Servito con Soda e una Fialetta di Liquore Blu Curacao a parte, da comporsi al tavolo per raggiungere gusto e un colore "da VIAGGIO"!
INTERATTIVI
dalla tv 12€
IT MARGARITA
Un classico Margarita (Tequila, Liquore arancia, Succo Limone, Crusta di Sale), con in sospensione un palloncino Rosso aromatizzato al Bergamotto. Basterà farlo scoppiare per rimanere avvolti da una fresca nuvola di profumo agrumato
13€
Vodka, Succo Limone, Sciroppo Zucchero, Blue Curacao. Una siringa contenente un liquore al mandarino, una provetta contenente del liqupre al melone. Trova la giusta miscela per risolvere il caso!
MATRIX
Gin, succo di Limone, sciroppo di zucchero, Liquore Pesca, e due pillole servite a lato: una rossa, amara, al bitter, una azzurra, dolce, al Blue Curacao. Pillola azzurra, fine della storia: domani ti sveglierai in camera tua, e crederai a quello che vorrai. Pillola rossa, resti nel paese delle meraviglie, e vedrai quant'è profonda la tana del bianconiglio.
CSI MESSINA
INTERATTIVI
dalla tv 12€
Vodka, Liquore al Passion Fruit, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero.
Troverete in allegato due pillole, una contentente Assenzio, una il Liquore all'Arancia
Vodka, Liquore al Passion Fruit, Succo Limone, Sciroppo Zucchero. In allegato avrete un palloncino gonfiato con Elio. Basterà aprirlo e aspirare profondamente per sentire la vostra voce cambiata per circa 10 secondi!
13€
GREY'S
Una flebo contenente Vodka, Melograno e Succo d'Arancia.
Viene servita con un bicchiere a lato.
Vi basterà aprire il clip della flebo per versare il contenuto.
Prova per una sera ad essere Meredith!
VOLANTE
dalla tv 12€
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